giovedì, gennaio 23, 2020
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Tag: Piatto tipico

Suris o topolini di salvia

Ben ritrovati a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Torniamo dopo 3 mesi a viaggiare tra le mille tradizioni...

Pane coi fichi

Filosofia: Onnivori o vegetariani Regione: Trentino Ingredienti 600g di farina di grano; 40g di lievito di birra sciolto in latte tiepido(poco) con lo zucchero; 4 cucchiai...

Spaghetti alle noci

Spaghetti alle noci Questo piatto fa parte della tradizione marchigiana, soprattutto del maceratese e della zona dei Monti Sibillini. Solitamente si prepara in periodo quaresimale....