Tag: CUCINA
Tofu speziato con salsa di avocado
Tofu speziato con salsa di avocado
Dopo un po' di tempo ecco una ricetta alternativa, interessante per tutte le stagioni. L'avocado, che si è più...
Cous cous di cavolfiore
Cous cous di Cavolfiore
Cucina easy&good torna a farvi compagnia e la fa con una ricetta semplice e originale allo stesso tempo, come nel suo...
Vegani, vegetariani, onnivori, carnivori: Quale futuro?
Il futuro dell'alimentazione è un rebus o forse un tabù. I pranzetti prelibati alla "vecchia maniera" saranno sempre più radi. Tra carne creata in...
Nierve e mussille
Per "Mi mangio lo stivale" oggi ci spostiamo in Abruzzo con una ricetta molto sostanziosa e tipica di questa regione e del Molise: Nierve...
Friarielli strascinati
Rieccoci a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Siamo oggi in Campania, senza dubbio una delle regioni con maggior...
Suris o topolini di salvia
Ben ritrovati a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Torniamo dopo 3 mesi a viaggiare tra le mille tradizioni...
Sformato di cavolfiore
Sformato di cavolfiore
Dopo un periodo torno ad occuparmi della rubrica di cucina easy and good. Semplicità di esecuzione, scelta di cibi genuini, legati alla...
Frittata di ortiche
Un paio di mesi fa ormai c'eravamo salutati con una frittata di acciughe ed eravamo in Campania, oggi per "Mi mangio lo stivale", rubrica...
Minorca: un viaggio tra spiagge incontaminate, acque cristalline e tanta cultura
Minorca è un'isola della Spagna con superficie di 689 km² ed una popolazione di 86 697 abitanti. Si tratta della seconda isola per estensione...
Hummus di cannellini e cavolfiore
Hummus di cannellini e cavolfiore
Dopo un po' di tempo rieccoci con la rubrica di cucina easy and good. Sono sempre quelli i nostri punti...