giovedì, dicembre 2, 2021
Mi mangio lo stivale

Mi mangio lo stivale

Mi mangio lo stivale
Ricette di cucina regionali italiane passate in rassegna, per tutti i gusti e le regioni

Suris o topolini di salvia

Ben ritrovati a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Torniamo dopo 3 mesi a viaggiare tra le mille tradizioni...

Riso e castagne al latte

Rieccoci dopo un po di tempo a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Siamo in Liguria oggi, regione divisa...

Frittata di ortiche

Un paio di mesi fa ormai c'eravamo salutati con una frittata di acciughe ed eravamo in Campania, oggi per "Mi mangio lo stivale", rubrica...

Mostarda mantovana

Ben ritrovati a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. La cucina regionale italiana è tradizione e cultura e va...

Friarielli strascinati

Rieccoci a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Siamo oggi in Campania, senza dubbio una delle regioni con maggior...

Crostini di Sarde

Mi mangio lo stivale la nostra piccola rubrica di ricette provenienti dalla ricchissima tradizione culinaria italiana oggi propone un piatto semplice, povero ma nutriente. Filosofia:...

Ciambelline (o cullurielle) fritte

Rieccoci a “Mi mangio lo stivale” la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Siamo a sud, in Calabria, regione di grandi tradizioni culinarie. Tra...

Minestrone estivo

E chi lo dice che il minestrone debba essere invernale? In Sardegna lo sanno bene e una nota ricetta regionale è proprio la versione...

Maccheroni alla Rossini

Per la rubrica "Mi mangio lo stivale", che propone ricette regionali italiane, oggi propongo un classico emiliano. Una ricetta "festiva", non certo da mangiare...

Gulasch suppe

Rieccoci a "Mi mangio lo stivale" la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Oggi siamo nel profondo Nord est, in Carnia, regione storica del...

A ciascuno il suo cinema - I film selezionati da Veronique

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