Maccheroni alla Rossini
Per la rubrica "Mi mangio lo stivale", che propone ricette regionali italiane, oggi propongo un classico emiliano. Una ricetta "festiva", non certo da mangiare...
Minestrone estivo
E chi lo dice che il minestrone debba essere invernale? In Sardegna lo sanno bene e una nota ricetta regionale è proprio la versione...
Mostarda mantovana
Ben ritrovati a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. La cucina regionale italiana è tradizione e cultura e va...
Seppie alla Sanvitese
Ben ritrovati, oggi andiamo in una regione dove la cucina è varia, spazia tra mare e montagna. La terra del Gran Sasso e della...
Pan Maroko
Ben ritrovati, è bello tornare a scrivere la nostra rubrica culinaria regionale dopo un po'. "Mi mangio lo stivale" prosegue il suo lunghissimo percorso,...
Nierve e mussille
Per "Mi mangio lo stivale" oggi ci spostiamo in Abruzzo con una ricetta molto sostanziosa e tipica di questa regione e del Molise: Nierve...
Friarielli strascinati
Rieccoci a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Siamo oggi in Campania, senza dubbio una delle regioni con maggior...
Suris o topolini di salvia
Ben ritrovati a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. Torniamo dopo 3 mesi a viaggiare tra le mille tradizioni...
Frittata di ortiche
Un paio di mesi fa ormai c'eravamo salutati con una frittata di acciughe ed eravamo in Campania, oggi per "Mi mangio lo stivale", rubrica...
Frittata di acciughe
Oggi a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale, ci occupiamo di una ricetta campana: la frittata di acciughe.
Frittata di...
A ciascuno il suo cinema - I film selezionati da Veronique
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