mercoledì, dicembre 1, 2021

Blog condiviso Cucina

Cucina ed enogastronomia sono uno degli argomenti affrontati in questo sito. La sezione del blog di cucina raccoglie tutte le rubrichev e i contributi sul tema.

Non ci sono linee filosofiche o comportamentali per noi. Ognuno è libero di mangiare come e quando crede. L'unico vero punto a cui teniamo è la genuinità. Per questo ospitiamo rubriche diverse. Alcune perseguono una dieta di stagione, altre si attengono alle vere ricette regionali, altre ancora hanno un approccio salutista. Tutte comunque hanno nella genuinità il loro cardine. Troverete ricette gustose con un occhio di riguardo alla salute, rassegne vinicole e di gastronomia locale. Seguite le nostre rubriche e articoli di cucina. Lo staff di Loscrivodame 

I frutti dimenticati

Oggi trattiamo un argomento insolito ma di indubbio interesse dal punto di vista alimentare e agricolo. Parliamo dei frutti dimenticati, ovvero tutti quei frutti...

L’Alsazia e i suoi vini

La Francia è, assieme all'Italia, terra eletta nella produzione vinicola. Una regione francese tra le più rinomate nella produzione vitivinicola è l'Alsazia. Si tratta di...

Riso venere con ceci e broccoli

Ecco un mio esperimento che devo ammettere riuscito alla grande: riso Venere con ceci e broccoli. Un primo piatto unico leggero, sano e sfizioso....

Cardi alla perugina

Cardi alla perugina  Ben ritrovati su Loscrivodame per la rubrica di ricette regionali italiane "Mi mangio lo stivale". Oggi protagonista è un piatto unico, una ricetta...

Ricetta della ciambella all’acqua: sana, buona e con pochi grassi

Ecco una semplice ricetta che può permetterci qualche sfizio in più. I dolci, si sà, sono tra gli alimenti di maggior successo un po’ per...

Vellutata allo yogurt

Vellutata allo yogurt Ecco un piatto ideale per la stagione invernale. Una vellutata di carote e zucca, calda, gustosa e ricca di betacarotene e vitamina...

Crespelle di frutta

Crespelle di frutta Bentornati a "Mi mangio lo stivale" oggi proponiamo le Crespelle di frutta. È un dolce molto gustoso, una bella idea per concludere al...

Patate dolci, proprietà salutari

Tra i tanti cibi dalle grandi qualità salutari e di cui si consiglia il consumo ci sono le patate dolci. Si tratta di una...

Maltagliati al mascarpone

MALTAGLIATI AL MASCARPONE La cucina lombarda è caratterizzata per una vena piuttosto "sostanziosa". Un piatto tipico regionale sono i Maltagliati al Mascarpone, sicuramente più indicati nella...

Minestrone estivo

E chi lo dice che il minestrone debba essere invernale? In Sardegna lo sanno bene e una nota ricetta regionale è proprio la versione...

A ciascuno il suo cinema - I film selezionati da Veronique

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