mercoledì, marzo 3, 2021
Cucina

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Angolo della cucina!! Mangio e bevo bene, la nostra gastronomia!! Ricette gustose con un occhio di riguardo alla salute, rassegne vinicole e di gastronomia locale. Articoli e ricette o temi riguardanti la creatività in cucina. Tutte ricette originali, con la filosofia della stagionalità dei prodotti, della semplicità.

Alici all’arancia

Alici all'arancia  Per "Mi mangio lo stivale", rubrica di cucina regionale, oggi proponiamo un antipasto tipico siciliano: Alici all'arancia. Un antipasto semplice e fresco che non...

Maccheroni alla Rossini

Per la rubrica "Mi mangio lo stivale", che propone ricette regionali italiane, oggi propongo un classico emiliano. Una ricetta "festiva", non certo da mangiare...

Cassoncini di pasta fillo

Cassoncini di pasta fillo Per la rubrica Cucina easy and good oggi propongo una ricetta veloce, originale, gustosa e sana. L'idea consiste in dei cassoncini di...

I legumi neri

I legumi sono un alimento importante e spesso non giustamente valutato. Assumono grande importanza, almeno in Italia, nei mesi più freddi. Ma sono alimenti utilizzati comunque in...

Sformato di broccoli

Sformato di broccoli Per Cucina easy and good questa volta propongo uno sformato di broccoli. I cardini di queste ricette sono sempre quelli: semplicità, rapidità di esecuzione,...

Pesce col formaggio. Si o no?

Tra le leggi universali della cucina italiana, c’è quella di non accompagnare mai il pesce al formaggio. Ma è proprio così? Ovviamente no, si tratta...

Budino di albumi

Budino di albumi Rieccoci qui dopo un po' di tempo con Cucina easy and good, la rubrica di ricette semplici, sane e veloci. Oggi propongo un...

Minestrone estivo

E chi lo dice che il minestrone debba essere invernale? In Sardegna lo sanno bene e una nota ricetta regionale è proprio la versione...

Mostarda mantovana

Ben ritrovati a “Mi mangio lo stivale”, la nostra rubrica dedicata alla cucina regionale. La cucina regionale italiana è tradizione e cultura e va...

Seppie alla Sanvitese

Ben ritrovati, oggi andiamo in una regione dove la cucina è varia, spazia tra mare e montagna. La terra del Gran Sasso e della...

A ciascuno il suo cinema - I film selezionati da Veronique

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