Tiramisù allo yogurt

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Tiramisù allo yogurt

La ricetta che propongo oggi è un dolcetto ideale per chi non vuole sgarrare ma non per questo privarsi completamente di una coccola. Un tiramisù allo yogurt

Ingredienti

340gr di yogurt greco;

40gr di cioccolato extra fondente al 99%;

12 biscotti secchi integrali;

5/6 fragole;

latte di cocco qb;

cacao amaro qb.

Procedimento

In una ciotola unire lo yogurt, la cioccolata sminuzzata e le fragole tagliate a pezzetti, amalgamare il tutto. A questo punto bagnare i biscotti nel latte di cocco e disporli in una ciotola, mettere uno strato di crema di yogurt e continuare per un secondo strado di biscotti e crema di yogurt.

Cospargere la superfice con cacao amaro, lasciare riposare in frigorifero per almeno 1 ora quindi servire e…

…buon appetito